Wednesday, Nov. 23, 2016 6:25 p.m.
近來阿媽愛在食飯時說往事，以前覺得老調重彈好煩，現在發現偶有新意，而已經說過的故事，卻其實根本記不住，所以之後一有機會，我想統統記下，儲儲埋埋就是一部尋常新界史了。
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南瓜 晚餐有南瓜排骨，阿媽一如以往，又說「呢D金瓜以前係cheap嘢，冇人吼」。以前親戚種的南瓜收成了，村民自動自覺會走來幫忙收割，並不為錢。阿婆就煮飯慰勞這些幫忙的人，當中有一味豆鼓南瓜，阿媽說不好吃。我想也是，我一點都不喜歡南瓜。
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租田 阿婆有農地，租給人耕田。雙方都有一本簿仔，內有紅間，記載田地產量和租約。例如根據以往經驗，可種「齊眉穀」、「花腰穀」幾多擔，佃農就要交相應份量的租。一年兩茬，所以每年交兩次租。租田的人其實不種米（阿媽講「種禾」），種菜，但阿婆堅持要用「幾多擔穀」來標示土地生產力（阿媽問過阿婆，阿婆話係要咁寫）。佃農租了田，就在田裏蓋屋，工作居住都在同一地方，但靠耕田不夠養活全家，所以男人都出外工作，留下女人耕田。其中一個例子是租了田但另找清潔工作的「掃街佬」。有時大豐收，蔬菜產量太多賣不完，農夫將剩菜堆在路邊，也沒有人會拿走。
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白沙澳翁氏 一直知道阿媽很不喜歡住在粉嶺祖屋隔鄰的人，近年才知道他們是從西貢白沙澳搬過來的翁氏後人，搬到粉嶺和合石村的原因不詳。
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警民勾結 村後有小山，有班村民愛躲在山上聚賭。警察是知道的，表面上是上山捉人，實情是上山收錢，雙方都留有後路，這樣比較符合永續原則。過新年時，警察用受賄得來的錢，買了些碗筷送給村民（公家碗筷在祠堂儲藏，大排筵席時用）。
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同姓三分親 外祖父姓宋，曾經有大陸人逃來香港，在他們家住了一年。這個人非親非故，但外祖父只因他同姓而收留他。阿媽聽阿婆說，那人投靠了一件，無以為報，臨走就做了一對防盜小木門當做禮物。
又有一個過時過節會拜會的阿姑，過了很久，阿媽才知道那人原來不是親戚，純粹因為同姓，所以要拜年。
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歌兩首 落大水，撥大風
鹹田阿妹（音moy）嫁老公
嫁去（音he）邊？嫁蠔涌
ham la（忘了是不是這兩個音，總之意思是「搵邊個」）做媒人？腳趾公
（阿媽估鹹田即是藍田，我就覺得是西貢鹹田，由鹹田嫁去蠔涌聽落比較合理。不過為甚麼來自大埔的阿婆會唱關於西貢的歌，倒是一個謎） 落水天，落水天，落水落到我（音崖）嘅身邊 |